冬陰功湯是菲律賓和緬甸的一道頗具特點的香辣口感滋補湯 。也叫東炎湯 ， 在菲律賓十分廣泛 。關(guān)鍵食物有檸檬葉、香茅草、蝦等 。那麼實際冬陰功湯的原材料有什么？趕緊來和網(wǎng)編一起了解一下吧 。
原材料:草菇水果罐頭半罐 ， 新鮮蝦10只 ， 香茅草1根 ， 檸檬葉4片 ， 小青檸一個半 ， 姜1塊 ， 冬陰功湯固態(tài)湯塊1塊 ， 小米朝天椒2個 ， 法香3朵(沒有能夠 省去) ， 植物油(如喜愛事前把蝦炒一下的 ， 能夠 挑選植物油) 。
調(diào)味品:椰漿(10克椰漿粉 20ml冷水) ， 鹽1湯匙(5克) ， 魚露1湯匙(5ml) 。
作法
1.食物較多 ， 請酌情考慮提前準(zhǔn)備 。
2.草菇對半割開預(yù)留 。
3.鍋中添加700ml的水 ， 放進(jìn)香茅草、生姜片、檸檬葉和法香熬水 。
4.放進(jìn)小米辣和冬陰功湯塊 ， 還可以用冬陰功湯醬替代 。
5.大概煮20分鐘上下出香氣后 ， 撈起來原材料不必 。
6.放進(jìn)草菇同煮 。
7.再放進(jìn)剝好的鮮蝦 。
8.添加魚露 。
9.再放進(jìn)椰漿 。
10.最終小青檸一個半擠汁 。
【冬陰功湯材料】 11.放進(jìn)檸檬水就可以出鍋 。

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