萵苣也就是人們經常吃的萵筍，木耳和萵筍都是非常常見的食物，這兩種食物的口感都是屬于比較清脆的，吃起來比較有嚼勁 。萵苣炒木耳是一道家常菜，做法也是比較中規中矩的，還算簡單 。

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3.萵苣去皮洗干凈后，切成薄片待用，木耳用開水泡發后，洗干凈去根部待用，倒入少許食用油，倒入萵苣和木耳不停翻炒，直到聽見木耳滋滋的聲音加入少許鹽和雞精 。關火起鍋，這道菜就完成了！
【萵苣炒木耳的做法大全】 4.萵筍去皮切片，木耳用溫水泡軟洗凈，鍋中油燒熱，將花椒粒和蒜片爆香，炒出香味后倒入萵筍片，放入木耳，繼續翻炒，炒熟后放入食鹽 。

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