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每天一杯豆漿、牛奶，2個好處或能收入囊中

健康知識養生常識

在人們的早餐中 ， 豆漿、牛奶分別是兩種受人喜愛的飲品 。 豆漿油條、牛奶面包能為人體提供足夠的能量 ， 完成上午的工作 。 但是“一山不容二虎” ， 總有人將牛奶和豆漿拿出來對比 ， 到底哪一種營養價值更高 ， 更適合國人喝？今天就為大家解答這個疑惑 。 以后選對了 ， 也能讓健康收獲好處 。
每天一杯豆漿、牛奶，2個好處或能收入囊中
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01堅持每天喝牛奶的人 ， 身體能收獲什么？
從中醫的角度來看 ， 牛奶是“性平 ， 味甘” 。 堅持每天都喝牛奶的人 ， 能夠因此收獲益肺胃、生津潤燥的好處 。 這在《中醫營養學》中也有記載 。
而在堅持喝牛奶的人身上 ， 也有親身經歷收獲了以下3個好處 ， 假如你也能堅持喝 ， 多半也能因此受益 。
首先對小朋友們來說 ， 堅持每天喝牛奶對生長發育有益 。 牛奶中豐富的乳糖、鈣質能夠為大腦和骨骼的生長提供營養 ， 從而讓孩子記憶力更強 ， 智力發展更快 ， 并且對加快骨骼的發育也有幫助 ， 更容易長高個子 。
其次對女性朋友來說 ， 喝牛奶能夠因為其中豐富的蛋白質、色氨酸等物質 ， 起到改善皮膚暗沉、色斑的作用 。 尤其是對中年女性來說 ， 經常喝牛奶對美容養顏也有好處 ， 能讓人的皮膚更好 。
還有 ， 對睡眠質量比較差的人 ， 睡前喝點溫熱的牛奶 ， 也能因此改善人們的睡眠質量 。 牛奶中的L-色氨酸能夠在人體內促進褪黑素等物質的分泌 ， 幫助人們更快的進入睡眠狀態 ， 對助眠有好處 。
能堅持每天喝一杯250ml左右牛奶的人 ， 身體或許能夠收獲這些好處 。 如果你覺得牛奶PK豆漿的結果是牛奶勝利 ， 那就錯了 。 豆漿中也有3種營養素 ， 是牛奶中沒有的 ， 如果你愛喝 ， 也能將好處收入囊中 。
每天一杯豆漿、牛奶，2個好處或能收入囊中
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02豆漿中的3種營養價值 ， 牛奶比不上
1)膳食纖維：每百克約有1.1克
豆漿中含有豐富的膳食纖維 ， 這種物質能夠在腸道內吸水膨脹 ， 起到促進腸道蠕動 ， 改善便秘等好處 。 在牛奶中幾乎沒有這種纖維素 ， 也因此不能幫助人體調理腸胃 。
2)大豆異黃酮：雙向調節體內的雌激素
作為豆制品中獨有的黃酮類物質 ， 這種物質能夠作為植物雌激素 ， 對人體內的雌激素水平起到調節的作用 。 當女性體內的雌激素水平下降后 ， 能補充雌激素；在激素水平過于旺盛的時候 ， 也能阻止雌激素和受體結合 ， 降低對健康的影響 。 因此 ， 女性朋友們堅持喝豆漿 ， 也能收獲不少好處 。
3)鉀含量高：適合高血壓患者飲用
豆漿也是一種高鉀、低鈉的飲品 ， 而這恰巧貼合高血壓患者的飲食原則 。 如果你也有高血壓的問題 ， 不妨堅持喝豆漿 ， 也許也能因此補充鉀元素 ， 調節人體內的電解質平衡 ， 對穩定血壓也有幫助 。 但這種物質在牛奶中幾乎沒有 。
由此可見 ， 比起牛奶 ， 豆漿也有自己的優勢所在 。 假如你堅持每天都喝一杯豆漿 ， 或許有2個好處會很明顯 。
每天一杯豆漿、牛奶，2個好處或能收入囊中
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【每天一杯豆漿、牛奶，2個好處或能收入囊中】03每天一杯豆漿 ， 2個好處或能收入囊中
好處一：穩定血糖水平
如果你有糖尿病等問題 ， 早餐更適合選豆漿 。 和牛奶相比 ， 豆漿中的纖維素能夠避免食物中的糖過度被分解 ， 引發餐后血糖迅速的升高 ， 對血糖水平產生影響 。
好處二：預防便秘
由于豆漿中膳食纖維的存在 ， 能夠幫助人們預防便秘 。 現代人的飲食中高脂、高熱量的食物很多 ， 這也會帶來更高的便秘風險 。 如果你愛喝豆漿 ， 或許也能因此預防便秘 ， 改善便秘的問題 。