1. 首頁 > 生活經驗 > >

孜然羊肉的最簡單做法

生活百科羊肉

1、準備香菜50克，淀粉10克 ， 鹽3克，油10毫升，熟白芝麻20克，羊肉500克，生抽10毫升，花椒粉5克，孜然粉15克，辣椒粉15克 。
【孜然羊肉的最簡單做法】2、把羊肉切成絲，香菜切成段 。
3、將500克羊肉放入10毫升生抽和10克淀粉，攪拌均勻 ， 腌制30分鐘 。
4、把鍋里倒10毫升油，燒熱后放入羊肉 。
5、翻炒至羊肉的表面變得微微發焦，放入3克鹽炒勻 。
6、放入15克孜然粉，15克辣椒粉和5克花椒粉，繼續翻炒 。
7、加入20克熟芝麻，翻炒均勻 。
8、把炒好的羊肉盛入鋪了50克香菜的盤子里即可食用 。