1、平鍋燒熱，放入橄欖油，油溫6－7成時放入洋蔥翻炒，炒到洋蔥微微變成透明；
2、這時下入切好的培根，炒到培根出油；
3、放入切好的番茄??，冀{?。要有忍心，番茄醬一邊炒一邊壓成泥；
4、加鹽調味；
【做法乳酪意面】5、加入2勺番茄沙司調味 。如果覺得番茄酸 ， 還可以加些白糖；
6、番茄醬一邊攪拌，一邊收汁，最后加入黑胡椒即可；
7、意面要煮8－10分鐘 。煮好的意面拌入少量橄欖油；
8、在拌好油的意面上，澆上炒好的番茄醬；
9、在最上面擺上馬蘇里拉奶酪；
10、放入烤箱200度，焗烤3－5分鐘，直到奶酪融化 。