材料:蔥300克,芝麻1大匙,蒜泥30克,姜泥少許 。
調料:糖3大匙,魚露1大匙,糯米粉1大匙,辣椒粉1小匙,鹽1小匙 。
【韓國小蔥泡菜的做法】制法:
1、蔥洗凈 , 瀝干水分后加入魚露腌1小時;
2、倒出腌汁與芝麻、姜、蒜及調料拌勻,再倒入蔥中拌勻;
3、放入容器中,密封后放入冰箱冷藏3天即可食用 。
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