花卷的花樣制法方法如下：
【花卷的花樣怎么做】將發好的面團揉好，搓成長條揪劑 。將面劑搟成薄厚均勻的圓面片 。撒少許鹽搟平 ， 刷油，疊成半圓形，疊成三角形 。用刀將直角的正中切開一寸長成兩個45度角 。將切開的兩角由里向上翻成兩趾尖，將圓弧邊的兩角折向后成豬蹄狀 。用刀背在豬蹄正中橫壓一痕 。旺火蒸15分鐘起鍋 。
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