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涼拌豬肝怎么拌才好吃

生活百科涼拌

【涼拌豬肝怎么拌才好吃】主料：豬肝 ， 300g 。
輔料：八角 ， 適量 。花椒粒，適量 。蔥 ， 適量 。醬油，適量 。醬油膏，適量 。大蒜，適量 。香油，適量 。
制作步驟：
1、豬肝洗凈泡水；
2、放入豬肝，八角 ， 花椒，蔥，姜，煮至豬肝熟透；
3、煮好的豬肝放涼；
4、切成片狀，擺盤；
5蔥，香油 ， 醬油，醬油膏，大蒜拌勻，倒入豬肝 。