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春天給孩子吃這6種食物，提高免疫力，長得高！

健康知識養生常識

春天 ， 是兒童呼吸系統疾病的高發季節 。 然而 ， 春天又是孩子長高的關鍵期 ， 生長速度是秋天的2-2.5倍 。 如果孩子生病 ， 生長發育會有所滯后！
其實不僅僅是小孩子 ， 很多大人在春天也很容易感冒 ， 大家都知道感冒了就會很難受 ， 所以就要好好預防了 ， 那么吃點什么食物可以增強抵抗力呢？今天就帶大家一起來了解一下吧 ， 就跟隨我的腳步一起來看看適合在春天吃的東西 ， 能有效提高孩子的免疫力 ， 讓孩子在春天不生病、長得高！
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豌豆
春天給孩子吃這6種食物，提高免疫力，長得高！
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豌豆富含人體所需的各種營養素 。 其中 ， 含量豐富的優質蛋白質、維生素C ， 可以提高孩子的抗病能力和康復能力 。
此外 ， 豌豆中的胡蘿卜素、葉黃素 ， 對保護孩子的視神經、改善視力非常有益 。
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芥菜
春天給孩子吃這6種食物，提高免疫力，長得高！
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薺菜素有“護生草”之稱 ， 常吃能幫人預防各種流行病 。
薺菜具有較高的營養價值 ， 維生素C的含量比大白菜高2.5倍以上 ， 維生素B2的含量居蔬菜之首 ， 維生素A、葉綠素、纖維素等含量也相當豐富 ， 可以增強孩子的免疫力、明目、養胃 。 尤其值得一提的是 ， 薺菜的含鈣量接近同等質量牛奶的3倍 ， 是給孩子補鈣的好幫手！
【春天給孩子吃這6種食物，提高免疫力，長得高！】—③—
香椿
香椿 ， 又名椿頭 ， 是春天獨有的蔬菜 。 每年農歷3月份 ， 正是香椿大量上市的好時節 。 香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素 ， 以及鉀、鈣、磷等多種礦物質 ， 有助于增強孩子的免疫功能 ， 美白皮膚 ， 開胃健脾 。
香椿在擺放的過程中 ， 亞硝酸鹽含量會大量增高 。 烹飪前 ， 一定要把香椿用開水焯一下！而且 ， 一次食用的量不宜多 。
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菠菜
春天給孩子吃這6種食物，提高免疫力，長得高！
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春天是菠菜最嫩的季節 ， 也是吃菠菜最應季的時候 。 菠菜對解毒、防春燥大有益處 。
菠菜堪稱維生素與礦物質的寶庫 ， 還富含胡蘿卜素、輔酶Q10等多種營養素 ， 能有效抵抗各種病原微生物的侵襲 ， 增強預防感冒等疾病的能力 ， 促進孩子的生長發育 。
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韭菜
春天給孩子吃這6種食物，提高免疫力，長得高！
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韭菜有著“春天第一菜”的美譽 。 初春的韭菜又鮮又嫩 ， 吃起來口感最佳 。
春天給孩子吃韭菜 ， 可以固陽強腎、殺菌消炎、促進腸胃蠕動等等 ， 有效提高孩子的免疫力 ， 緩解手腳冰涼的狀況 。
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萵筍
春天給孩子吃這6種食物，提高免疫力，長得高！
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萵筍又叫“春菜” ， 是開春后最適合吃的蔬菜之一 。
然而 ， 很多人吃萵筍時 ， 會把萵筍葉扔了 ， 這實在是太可惜了！雖然萵筍的根莖營養豐富 ， 但是萵筍葉的營養價值更高 ， 富含蛋白質、礦物質、胡蘿卜素、維生素B和C等等 。 豐富的鈣和磷 ， 能促進孩子的骨骼發育 ， 幫助長牙