【韓式海帶豆腐湯怎么做好喝？】 韓式豆腐湯是比較常見的一種美食，在平時的時候營養(yǎng)價值很高，入口也非常的香醇，還是豆腐湯在做的時候需要準(zhǔn)備的，主要是有海帶和牛骨頭，還有就是一些豆腐，豆腐可以準(zhǔn)備北豆腐，切塊以后放在湯中，一起燉煮，不容易化開 。

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2、繼續(xù)上火燒開，倒入洗好的海帶小火煮1個小時，再加入嫩豆腐煮10分鐘，最后加鹽調(diào)味即可 。
材料
凍豆腐（或北豆腐）200克，海帶結(jié)50克，蘑菇50克，姜2片
做法
1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結(jié)洗凈，蘑菇洗凈撕成小片
2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會
3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水、海帶結(jié)、姜片
4、煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
5、出鍋前撒鹽即可

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