1. 首頁 > 生活經驗 > >

鮮蟲草表面的泥土怎么處理 鮮蟲草怎么去泥

生活經驗去泥

新鮮蟲草是非常有營養的一類保健品 ， 也是很名貴的中藥材 ， 可以直接吃 ， 也可以煲湯、煮粥、煮水喝 。新鮮采挖的蟲草難免會帶有泥土 ， 我們可以弄干凈泥土之后真空保存 ， 這樣可以延長保質期 ， 發貨的話也更能保證蟲草的新鮮程度 。那么鮮蟲草表面的泥土怎么處理呢？

鮮蟲草表面的泥土怎么處理 鮮蟲草怎么去泥

鮮蟲草怎么去泥【鮮蟲草表面的泥土怎么處理 鮮蟲草怎么去泥】剛挖出來的新鮮蟲草外面的泥會很濕 。這時候直接刷泥會污染蟲草 。同時 ， 由于蟲草表面沾了水分 ， 蟲草會容易發黑 ， 導致質量和品相變差 。最好的方法是將它裹在泥里 ， 在陽光下暴曬一段時間 ， 直到泥的表面出現一層干土 ， 而里面保持濕潤 。這時候開始刷泥 。刷過的蟲草干凈漂亮 ， 刷起來方便 。
然后找一把硬度適中的刷子 ， 太軟的話清潔效率低 。然后將蟲草夾在手指間 ， 用刷子沿著蟲草的環狀圖案來回輕輕刷 。蟲體環紋復雜 ， 看到未清洗干凈部分 ， 用小刷子沿環紋方向水平清潔 ， 直到基本干凈為止 。
鮮蟲草表面的泥土怎么處理 鮮蟲草怎么去泥

新鮮蟲草帶泥保存好嗎可以帶泥保存 ， 但是要注意透氣性 。帶泥的新鮮蟲草會正常呼吸和生長（子座變長） ， 會產生溫度 ， 所以包裝必須保證一定的透氣性 。如果是新鮮采挖的蟲草帶泥運輸 ， 通常不能超過24小時 。帶泥運輸通常從采挖現場運到最近城市的批發市場 ， 通常在低溫條件下（20度以內）24小時內運到目的地 。目前主要采用紙箱運輸 。
鮮蟲草表面的泥土怎么處理 鮮蟲草怎么去泥

什么時候買新鮮蟲草比較好4月中困擾從低海拔產區購買頭茬新鮮蟲草 ， 可以先嘗嘗鮮 ， 搶占先機 ， 但營養價值會打折扣； 5月中旬從高海拔產區采購頭茬新鮮蟲草 ， 比較劃算； 6月初購買高海拔產區區頭期新鮮蟲草活性成分高 ， 但價格高 ， 而且由于大陸地區氣溫普遍超過30攝氏度 ， 很多城市無法送貨 。綜上所述 ， 考慮到新鮮蟲草因溫度等因素導致營養變差 ， 建議順豐48小時內可到的大部分城市選擇5月中旬以后購買新鮮蟲草 。航線發達 ， 24小時可達的一線城市 ， 可以選擇6月初的冬蟲夏草 。對于順豐3-4天可能到達的偏遠市縣 ， 成分差異只能舍棄 ， 建議在4月中旬到5月初氣溫比較低的時候購買 。