廚房怎么減少油煙

1、做好廚房通風裝修:開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風,減少室內的油煙味兒,而且能讓室內的光線更明亮 。
【廚房怎么減少油煙】2、建議選用無煙炊具:應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇,這類炊具使用起來不產生油煙 , 比較干凈 , 用它做飯煮菜不會產生過多的煙塵 。
3、改變烹飪習慣:在炒菜時,最好不要出現明火;同時,不要等油冒煙了 , 才開始放菜 。此外,盡量采取蒸、煮、燉的方式,這樣產生的油煙少很多 。