【白菜蘿卜能一起吃嗎】蘿卜和白菜在涼拌和燉菜時最好分開，不要混雜在一起，混雜在一起可能會產生一些相互破壞營養成分的不利影響 。
蘿卜含有豐富的維生素C、維生素A和B，此外還含有一定數量的礦物質和微量元素如鈣、磷、鐵等 。
菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷，白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的 。中醫認為白菜其性微寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效 。
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