1、辣椒一般在春季種植 。種植時選平整土地，再播種育苗，當苗高達到5厘米時進行定植 ， 定植后保持土壤濕潤，并根據長勢適時追肥，同時進行病蟲害的防治 。
2、種植辣椒要用散氣、排水好的土壤，最好是含有豐富的腐殖質 。種植前可將種子浸泡半天，也可直接種植 ， 泡水催芽后萌芽較快 。
【辣椒的種植方法和時間】3、處理后將它種進土中 ， 并蓋一層細土 ， 最后蓋一層薄膜 。長出小芽后需將薄膜揭掉，陰雨天氣注意通風即可 。
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