1、紅薯粉用開水浸泡片刻，然后入鍋煮二十分鐘（泡的越久，下鍋煮的時間就可以越短） 。
2、配料切好備用 。
3、用開水把切好的蒜沫泡成蒜水，碗內倒入生抽、陳醋、辣椒油，適量鹽攪拌均勻 。
【紅薯粉怎么做好吃】4、煮透的紅薯粉夾入佐料碗內 。
5、加入蒜香豆豉 。
6、最后放上香菜或小蔥就可以開動 。
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