油炸肉餅:
一、材料:
豬肉、大蒜、洋蔥 。
二、做法:
1.將切碎或攪拌的豬肉放入容器中,放入蒜末和洋蔥丁,倒入醬油,攪拌均勻;
2.將油倒入熱鍋中,用手將豬肉揉成肉餅,放入平底鍋中;
3.小火,肉餅表面慢慢炸至金黃色,用鏟子翻過來,小心不要打碎;
4.小火煎20分鐘左右就能完全熟透,適當翻面;
【油炸肉餅做法,小心不要碰碎 街上賣的油炸肉餅怎么怎么做】5.炸好后裝盤,切開 。
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