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芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克 。將芹菜洗凈 ， 切成六分長的段，粳米淘凈 。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成 。
銀耳山楂羹：銀耳20克，山揸糕或山揸片40克，白糖1匙 。將銀耳沖洗后，冷水浸泡1日，全部發透，摘洗干凈，放入沙鍋內，并倒入銀耳液 。山楂糕切小方塊 ， 與白糖同加入銀耳鍋內，燉半小時 ， 至銀耳爛，汁稠成羹離火 。當點心吃 ， 或臨睡前食，每次1小碗，每日1-2次，2日食完 。
糖醋蒜：糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個月 ， 適用于頑固性高血壓 。
【高血壓養生食譜有哪些？】淡菜薺菜湯：淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝 ， 15日為一療程，對降壓有效 。胡蘿卜汁，每天約需1000毫升，分次飲服 。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用 。
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