減肥健康食譜怎么做

1、準備好原材料:150克的涼瓜,香菇和金針菇各100克 , 然后準備好醬油、香油、姜、鹽等調味品 。
2、用菜刀順著涼瓜的紋路將其一一切成細絲,姜片同樣如此處理 。
3、對香菇和金針菇進行處理:香菇浸軟切絲,而對金針菇,則去除尾部,然后將其洗干凈 。
4、油爆姜絲,然后將前面已經準備好的涼瓜絲、香菇絲及鹽加入,一直炒到涼瓜絲變軟為止 。
【減肥健康食譜怎么做】5、最后一步,加入金針菇 , 一起炒 , 然后加入其它調料,炒均勻 , 稍后,即可出鍋食用 。