1、主料:荊芥適量、變蛋適量 。
2、輔料:小米椒一個、蒜蓉適量、鹽適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量 。
3、荊芥擇取葉子 。
4、洗凈荊芥 。
5、變蛋剝殼洗凈 。
6、切小塊 。
7、切好的變蛋放荊芥上 。
8、蒜蓉 , 小米椒 。
9、適量鹽,生抽,陳醋,香油調成料汁 。
【荊芥拌變蛋的做法】10、澆到變蛋上,食用時變勻即可 。
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