塔菜在我國南方2月即可播種，在北方寒冷地區于4月上旬方可播種 。塔菜是可以移栽的 。塔菜，又稱菊花菜，十字花科多年生宿根草本植物 。在貴州、江蘇、湖南等地有野生種 ， 現我國南北方各地均有少量栽培 。以嫩莖葉供食用，具有特殊的濃郁菊花芳香味，風味獨特 ， 稍甜 ， 涼爽清口，食之清涼 。以下是塔菜的種植技巧：
【塔菜種植時間塔菜可以移栽嗎】1、具有2到3片真葉的實生苗應及時定植 。塔菜怕澇 ， 忌漬，應深溝起壟，以利于雨季排水；
2、作為多年生草本植物，要求土壤營養供應持久 。應選擇土壤肥沃，灌溉方便，通氣良好的沙壤土；

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