做饅頭的原料都有些什么東西

【做饅頭的原料都有些什么東西】饅頭主要原料:面粉,水,酵母,蘇打 。饅頭,又稱之為饃 。饃字是后造字 , 有人認為饃字來源于饅字在早先晉語的讀音 。饅頭也是中國漢族傳統面食之一,一種用面粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起 。本有餡,后稱無餡的為饅頭,有餡的為包子 。通常人們選擇饅頭來作為主食 。