1、食材:木瓜1個,純牛奶60克,椰漿200克,白糖15~20克,吉利丁粉10克 。
2、木瓜切個蓋兒 , 中間掏空,掏干凈 。
【木瓜椰子凍做法竅門】3、將椰漿、牛奶、白糖倒入小鍋,小火加熱,攪拌均勻,不用燒開 。加入吉利丁粉攪勻就可以關火了(切記不要燒開) 。
4、放涼至室溫就可以倒進木瓜里 。
5、最后加木瓜蓋放保鮮3~4小時(或一個晚上) 。
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