三文魚很多人都吃過 ， 這種魚的肉質(zhì)是非常鮮嫩的 ， 口感極佳 ， 就連香味都是特別的濃郁 。三文魚可以說是非常受歡迎的一種魚類 ， 入口的美味讓人十分留戀 ， 這和三文魚的做法也有關(guān)系 。三文魚的做法有很多 ， 那么怎么做三文魚最好吃？
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【怎么做三文魚好吃】 3.三文魚濃湯
三文魚魚骨洗凈 ， 蘑菇洗凈 ， 西紅柿剝皮切小塊 ， 姜切片 ， 蔥切碎 。內(nèi)酯豆腐在豆腐盒里用小刀劃成小塊 。鍋里加少量油和姜片 ， 燒熱后入三文魚骨 ， 略煎至兩面發(fā)白 。加一湯碗清水 ， 燒開后加1勺白酒 ， 中火慢燉一會(huì)兒 。湯汁濃白后入蘑菇 ， 西紅柿小塊 ， 加鹽調(diào)味 ， 繼續(xù)燉 。西紅柿軟爛后倒入半盒內(nèi)酯豆腐 ， 燒開后撒蔥花 。
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