1. 首頁 > 生活經驗 > >

大家吃火鍋都蘸什么調料

生活百科大家

各類火鍋蘸料示例如下：
1、香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，油辣椒，蔥花：香油2茶匙，芝麻醬2茶匙，花生碎2茶匙，蒜泥1茶匙，蔥花適量，鹽，味精 ， 油辣椒適量；
2、糖醋汁打底配香菜辣根：糖醋汁半碗，1勺料酒，2勺生抽 ， 3勺糖，4勺醋，5勺清水 ， 辣根適量，香菜適量；
3、花生醬打底配海鮮醬油，蒜泥海米香菜花生米：花生醬2茶匙，海鮮醬油1茶匙，蒜泥2茶匙 ， 海米，香菜，炸花生，鹽，味精，香油適量；
4、麻醬打底配腐乳、蒜泥、香菜韭菜花：麻醬4茶匙 ， 腐乳1茶匙，蒜泥1茶匙 ， 韭菜花1茶匙，香菜，香油，味精適量；
5、辣椒油打底配花椒粉，小米椒，香菜小蔥花：辣椒油4茶匙 ， 花椒粉1茶匙，小米椒，鹽，味精，香油，香菜，小蔥花適量；
【大家吃火鍋都蘸什么調料】6、沙茶醬打底配榨菜末蒜泥山椒醬：沙茶醬2湯匙 ， 山椒醬1湯匙，蒜泥2茶匙，榨菜末1茶匙，攪拌均勻即可 。