20度室溫食物放多久

1、對于絕大多數食物而言,在室溫下兩小時即可滋生大量細菌 , 除非你把食物放入冰箱 。如果是在夏天,這個時間要縮短到1小時 。烹調好的食物,室溫下存放則不要超兩小時 。
2、要將易變質的食物在2小時內放入冰箱 , 如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋和肉類等 。熱的食物可以分裝至幾個清潔淺口容器中來加速其冷卻 。
【20度室溫食物放多久】3、解凍或腌漬食物要在冰箱里進行,切忌在廚房臺面或水槽內完成 。食物一定要在保質期內使用 , 變質的食物要舍得丟棄 。