雞蛋餅是生活中非常受歡迎的一種美食，因為雞蛋餅的味道非常鮮美，能夠勾起人們的食欲 。雞蛋餅所用的材料并不復雜，因此完全可以在家里面制作，給家人們也奉上一道經典美味的小吃，雞蛋餅雖然用料簡單，但是要掌握基本的烹飪技巧才能夠將其做好吃，下面就來看看學做雞蛋餅怎么做呢？
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黃瓜雞蛋餅
1、面粉1000克、雞蛋3個、黃瓜1個、油、鹽 。
2、雞蛋打入進面粉里；黃瓜切成絲；加少許水將所有材料混合攪拌均勻，加少許食鹽調味；
3、平底鍋燒熱后刷少許食油，取適量黃瓜雞蛋面糊糊倒入鍋內，兩面都煎至黃金后出鍋即可；
【學做雞蛋餅怎么做呢？】 4、找一個圓形蓋子，將餅按壓成小小的圓形 。
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