不論是哪種疾病 ， 治療時都需要改善飲食 ， 糖尿病更是如此 。 但因為一些糖友對糖尿病了解較少 ， 以至于在改善飲食時 ， 經常會將“敵軍”當作“友軍” 。 杭州的王阿姨就是因為這樣 ， 才住進了醫院 。

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【案例】
王阿姨 ， 今年50歲 ， 糖齡2年 。 前段時間 ， 王阿姨購買了一批成色很好的干紅棗 ， 每天都會用來熬粥、或是當零嘴吃 。
之后的某天 ， 王阿姨在家測血糖時 ， 發現血糖達到了9.6mmol/L 。 此時 ， 王阿姨只以為是偶然情況 ， 然而幾天后再測 ， 王阿姨的血糖變成了11.2mmol/L 。 這讓她非常擔心 ， 于是趕緊到醫院做了詳細的體檢 。
結果顯示 ， 王阿姨的血糖確實有升高跡象 。 而醫生詳細詢問了王阿姨近期的飲食、生活等情況后 ， 認為應該是紅棗惹的禍 。

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研究糖尿病30多年 ， 目前62歲的張院士曾表示 ， 糖尿病患者調節血糖 ， 飲食是重中之重 ， 若控制不到位 ， 很容易引起血糖升高 ， 加重病情 。
研究糖尿病30年 ， 62歲院士提醒：“2紅”趁早遠離 ， 血糖或會感激你
1、干紅棗
紅棗是養顏佳品 ， 營養價值高 ， 但不適合糖尿病人吃 。 因為 ， 紅棗的含糖量在67%~70%；脫水曬干后 ， 能達到80% ， 升糖指數56 。
若糖尿病人常吃 ， 會使血糖頻繁波動 ， 對胰島造成一定損傷 ， 不利于胰島素的分泌 ， 會加大血糖控制難度 。

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2、紅薯
紅薯味道甘甜 ， 做法多樣 ， 受到很多人的喜愛 ， 但糖尿病患者卻不能多吃 。 因為 ， 紅薯的含糖量在27.7% ， 碳水化合物豐富 ， 升糖指數54~82（加工方式不同數值不同） 。
若糖尿病人大量食用 ， 會使體內葡萄糖成分增多 ， 血糖濃度上升 ， 造成血糖不穩 。 嚴重時 ， 還會損傷胰島 ， 加重糖尿病 ， 提高并發癥的患病率 。

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糖尿病患者 ， 飲食方面應該怎樣改善？
1、選擇GI值低 ， 營養豐富的食物；
2、減少高碳水食物的攝入；
3、可是適當吃健康的脂肪 ， 避免反式脂肪的攝入；
4、多補充含有優質蛋白的食物；
5、用餐時間做到定時定點；
6、用餐順序調整 ， 先吃菜 ， 后吃飯；

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想要調理血糖 ， 平時可以堅持這2個習慣 ， 或使血糖慢慢穩定
1、補充營養元素

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2、作息規律
保持良好的作息也是血糖穩定的基礎 ， 因為 ， 作息正常的情況下 ， 人體內分泌可以正常運轉 ， 不僅促進胰島素分泌 ， 還能強化胰島素敏感性 ， 對血糖控制很有幫助 。
參考文獻：
【研究糖尿病30年,62歲院士提醒:“2紅”趁早遠離,血糖或會感激你】【1】胡天一.《糖尿病飲食的"紅綠燈"》.醫藥食療保健.2016

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