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希鯪魚刺身的做法是什么

小知識

刺身可不是刺繡或紋身，實際上它是一種食物類的稱謂，例如豬大腸刺身，說白了就是吃生的豬腸子 。最知名的就是來自日本的刺身，都是以生魚片為主，特別好吃 。希鯪魚也是一種經常被人們制作為刺身的食材，而且口感特別好，外觀也很漂亮 。今天就來教大家制作美味的希鯪魚刺身，真的好吃 。

希鯪魚刺身的做法是什么

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希鯪魚刺身
食材：希鯪魚、鹽、醋、鹽、醬油、芥末、檸檬汁 。
做法：
1、準備好上述食材;
2、先將希鯪魚洗凈，然后切片;
3、再將希鯪魚魚籽洗干凈;
4、用壓板將希鯪魚和希鯪魚魚籽一起壓制，壓成板狀即可 。
【希鯪魚刺身的做法是什么】 5、這個時候希鯪魚就做好了，然后就是要裝盤，裝盤的時候注意美觀哦 。