肉圓也就是肉丸子，是很多人都比較喜歡吃的一種食物，肉丸子吃起來口感非常的滑嫩，味道非常的鮮美 。做法非常的多，要想做得比較嫩也是有一定的方法的，首先在準(zhǔn)備食材方面要有所注意，一定要準(zhǔn)備肥瘦相間的豬肉，這樣吃起來口感才比較香，另外在做肉餡的時(shí)候要，向一個(gè)方向攪拌，這樣吃起來比較鮮嫩 。

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六：都一一刮完后開大火煮開，再關(guān)到中火煮5分鐘，肉丸子就熟了，再放上少許的鹽，味精，胡椒粉調(diào)一下燙的味，滴上幾滴香油就做好了電飯鍋里煮點(diǎn)米飯，就這樣有肉有菜有飯還有湯的簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)美味的一餐就做好了
注意事項(xiàng)
【肉圓怎么做比較嫩】 下丸子時(shí)開小火哦，要不然前面的已經(jīng)熟了，后面的還在手里 。都下完時(shí)開大火燒開再開中火煮幾分鐘

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