醫生建議吃小龍蝦1個人不要超過1斤，趕緊給你一個理由，大膽吃 _健康小知識

在小吃街逛一逛，會發現周圍全是小龍蝦店，幾乎每一家顧客都爆滿，現在這個時候小龍蝦真的太火了，但是還是要提醒大家小龍蝦雖然很美味，但我們還是得悠著點兒！

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小龍蝦頻頻上熱搜
前段時間，小龍蝦上了好幾次熱搜， #不要再吃爆炒小龍蝦# ，還有#醫生建議吃小龍蝦1個人不要超過1斤# ，這個熱搜好像一個“噩耗” ，誰點小龍蝦不是三斤起步啊，結果被告知說不能超過一斤，這也太痛苦了
別急別急，趕緊往下看
給你一個理由，大膽吃！
小龍蝦肉含有8種人體所需的必需氨基酸，氨基酸組成優于普通肉類，所含脂肪酸中多不飽和脂肪酸占比大，維生素A、D、K等脂溶性維生素含量也較高，此外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳等微量元素。

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100克蝦肉含有14.8克蛋白質，對于女生來說，差不多能滿足一天蛋白質需求的1/4 ，（女性推薦蛋白質最低攝入量是55克/天）
相當于2杯牛奶的優質蛋白，攝入的鈣含量是60毫克，約等于半杯（50克）酸奶的鈣含量。
總而言之小龍蝦低熱量、低脂肪、高蛋白、還有鈣，可以說是集眾多優點于一身了，而且它的口味還非常多，十三香、麻辣、蒜香、干煸....誰能不愛呢！
給你一個建議，別多吃！
小龍蝦本身是挺有營養的，但是不能多吃，因為小龍蝦含有微量的重金屬，偶爾吃幾次還行，還有就是正因為小龍蝦的蛋白質含量較高，過量食用可能會造成消化壓力，引起消化不良。

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小龍蝦在烹飪過程中時常重油重辣，過量食用也會造成腸胃負擔。
除了別多吃以外，有些做法的小龍蝦最好別吃，一不小心你就變成了“馬桶常駐嘉賓” 。
由于小龍蝦體內可能含有很多細菌和肺吸蟲，生食和半生都不能將致病菌和肺吸蟲殺死，所以小龍蝦不能生食，醉蝦、涮蝦和短時爆炒的小龍蝦最好不吃。小龍蝦蛋白質含量高，有過敏體質的人，就一定要謹慎食用了。

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小龍蝦嘌呤含量為60mg/100g ，屬于中嘌呤食物，雖然痛風患者可以吃中低嘌呤的食物，但還是要多加注意的。
如何挑選及處理小龍蝦
如果我們自己買回來做，那么盡量選擇人工養殖的或者在水質較好的地方捕撈的小龍蝦，選擇顏色鮮亮，靈活揮舞鉗子的那種。
買回來可以在清水里養幾個小時，然后用刷子把龍蝦表面的泥和污漬刷干凈，去掉頭部，抽掉蝦線，瀝干水后用油先炸一下，可以有效殺死小龍蝦體內可能含有的微生物。

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【醫生建議吃小龍蝦1個人不要超過1斤，趕緊給你一個理由，大膽吃】小龍蝦真的很美味還有營養，但是腸胃敏感的人還有痛風患者最好都謹慎一