58歲的劉大姐 ， 自從退休后就過著悠閑的日子 。 兩年前 ， 在小區組織的體檢中 ， 她被查出高血糖 。 此后 ， 就十分注意飲食 ， 甜食也不吃了 。 然而 ， 最近上總是感到頭暈眼花 ， 甚至有幾次還差點暈倒 。

文章圖片
劉大姐覺得事情不對 ， 就趕忙來到醫院做檢查 ， 經檢查發現她的血糖已高達11.6mmol/L ， 被診斷為2型糖尿病 。 醫生繼續與劉大姐溝通發現 ， 其實最近劉大姐不止頭暈眼花 ， 還經常感到口渴 ， 胃口也變大了 ， 但體重卻不增反降 。
為何 ， 劉大姐都不吃甜食了 ， 病情反而越來越嚴重 ， 竟惡化成了糖尿病？經過進一步溝通得知 ， 原來劉大姐愛吃的2種粗糧竟是罪魁禍首 。

文章圖片
醫生勸告：不想糖尿病纏身 ， 2種粗糧要少吃
1、紅薯
紅薯雖然屬于粗糧 ， 但是它的升糖指數可不低 。 劉大姐雖然不吃甜食了 ， 但是非非常喜歡吃紅薯 ， 而紅薯的糖分含量非常高 ， 不亞于吃甜品 。
并且 ， 劉阿姨尤其愛吃蒸紅薯和炸紅薯片 ， 這種烹飪的方式 ， 會使紅薯的營養成分更易被人體吸收 ， 導致人體的血糖含量快速上升 。 《中國居民膳食指南》建議 ， 中國成年人每天攝入薯類應低于50g ， 并且吃紅薯時 ， 應減少主食的攝入量 。

文章圖片
2、玉米
玉米的升糖指數僅有55 ， 糖尿病適量食用并不害處 。 但是劉大姐覺得普通玉米口感不好 ， 非常喜歡吃糯玉米 。 而糯玉米的含糖量非常高 ， 特別是某些商家售賣的玉米 ， 為了使玉米更加香甜可口 ， 會添加一些糖精 。
若經常食用 ， 會使血糖快速升高 。 不僅如此 ， 玉米的淀粉含量也不低 ， 若攝入之后 ， 也會轉化為葡萄糖儲存在體內 ， 出現餐后血糖上升的情況 。 據《中國膳食營養指南》指出 ， 成年人每天攝入玉米應以50g-100g為宜 。

文章圖片
那么 ， 對于糖友而言 ， 怎么吃粗糧有利于控糖？聽聽醫生怎么說
醫生解釋道 ， 想要更好地吃粗糧控糖 ， 一定要注意吃粗糧的時機 ， 早餐最佳 ， 晚餐則不宜吃 。 這是因為人體生理活動遵循晝長夜短的規律 ， 早餐消耗、代謝、分解營養、能量的效率遠大于晚飯 ， 是晚餐的5倍 。
而粗糧具有延遲消化吸收的特點 ， 晚餐代謝慢 ， 為了新的一天血糖的穩定 ， 晚餐不宜吃粗糧 。 如果偏要晚餐吃太多粗糧 ， 不僅會使腸胃負擔加重 ， 還會引起腹脹、反酸等不適 。 因此 ， 晚餐想要控糖 ， 最好吃一些水煮菜 。

文章圖片
若想穩定血糖水平 ， 呵護胰島健康 ， 不妨從以下2件小事做起
一、食療降糖物質
若想血糖穩定 ， 除了在飲食上下功夫以外 ， 還要適當地給身體補充一些降糖的營養物質——【普貝雙素】 ， 該營養中含有人參、決明子、天貝粉、肉桂、葛根、蛹蟲草等 ， 是一種營養全面的降糖營養物質 ， 可以與飲食結合 ， 讓人體吸收到更多的營養物質 ， 便于患者控制血糖 。
其藥理分析如下：
天貝粉：其中富含的天貝激酶物質 ， 可以幫助促進血液中糖分的消耗和代謝 ， 在一定程度上保證胰島功能正常運轉；
蛹蟲草：其中的蟲草酸物質 ， 能幫助修復受損的胰島組織 ， 提升胰島功能活性及敏感性 ， 使胰島素分泌充足耐用；
【粗糧是“害人糧”，吃了會升糖？醫生：不想糖尿病纏身，2種粗糧要少吃