去皮花生怎么做好吃

1、花生300克,胡蘿卜一根,尖椒一個,食鹽一茶匙,八角三顆;
2、花椒一茶匙,桂皮一段,干辣椒兩個,香葉兩片,茴香籽兩茶匙 , 甘草兩片 , 芝麻油一茶匙 , 水適量;
3、準備食材,將花生提前泡好,胡蘿卜和尖椒切塊;
【去皮花生怎么做好吃】4、將胡蘿卜和辣椒焯水,焯好水的蔬菜 , 放入冷水中;
5、將蔬菜控水后,放入涼拌盆中 , 加入芝麻油和少許食鹽,撈出煮好的花生,與蔬菜拌勻食用 。