原材料：黃瓜1根，熟花生米50克，蒜末多一些，小米椒3根，鹽，白米醋，白砂糖少量，味精 。
作法：
1、黃瓜清洗切發展片狀，用鹽腌漬一下，稍微的擠哈水分，擺盤備用；
2、小米椒切細圈；
3、先后放進花生米、蒜末、白砂糖、白米醋、小米椒、味精，再澆上滾油就可以 。
【黃瓜1根,熟花生米50克,蒜末多些,小米椒3根,白醋,白糖少 油炸花生米和黃瓜在一起怎么做】針對腸胃虛弱者，花生不適合與黃瓜、巨蟹同吃，不然易引起拉肚子 。
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