【超市買的冷凍皮皮蝦還能吃嗎】冷凍皮皮蝦肉與新鮮的其實相差無幾 。
冷凍的皮皮蝦先解凍，然后起鍋加水，水開之后，將皮皮蝦放入清水煮，煮3分鐘即可，然后撈起來，蘸著醋來吃 。
或者皮皮蝦解凍后鍋蒸一下，開鍋即可，切些姜末，然后再加點醋，這樣就制成了姜汁醋，然后吃的時候將皮皮蝦剝皮 ， 蘸著姜汁醋來吃就可以，這種蝦很有營養，吃起來也很鮮美，最好是吃清淡的 。

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