1、準備香蔥3棵，雞蛋8個；
2、雞蛋打在一個盆里；
3、香蔥切碎；
4、把香蔥放裝雞蛋的盆里；
5、放點十三香
6、再加少許鹽，滴幾滴米醋；
7、把雞蛋充分攪勻；
8、鍋上火燒熱放適量油，油熱后把攪好的雞蛋液倒入鍋里；
9、把蛋液輕輕攪動；
10、小火慢慢晃動鍋，看蛋液凝固；
11、大翻勺再煎另一面，也可用兩把鏟子把雞蛋餅翻過來；
【怎么做香蔥煎蛋】12、看雞蛋已熟即可裝盤 。
1、準備香蔥3棵，雞蛋8個；
2、雞蛋打在一個盆里；
3、香蔥切碎；
4、把香蔥放裝雞蛋的盆里；
5、放點十三香
6、再加少許鹽，滴幾滴米醋；
7、把雞蛋充分攪勻；
8、鍋上火燒熱放適量油，油熱后把攪好的雞蛋液倒入鍋里；
9、把蛋液輕輕攪動；
10、小火慢慢晃動鍋，看蛋液凝固；
11、大翻勺再煎另一面，也可用兩把鏟子把雞蛋餅翻過來；
【怎么做香蔥煎蛋】12、看雞蛋已熟即可裝盤 。