1、木瓜400克、紅辣椒1個、豬肉餡50克、食鹽、花生油、雞粉少許、蠔油1湯匙、蔥1根 。
2、做法:取出木瓜、去皮洗凈 。
3、木瓜切絲,豬肉剁碎 。
4、紅辣椒洗凈,去籽切絲 。
5、熱鍋,放適量食用油 , 下肉末爆炒片刻 。
【無辣木瓜絲怎么做】6、倒下木瓜絲翻炒均勻 。
7、調入少許清水,繼續翻炒3分鐘左右 。
8、調入蠔油、調入鹽 。
9、撒下辣椒絲,端起平底鍋拋炒均勻 。
10、撒下蔥段,鏟起即可 。
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