【雕魚是什么魚中華小當家里的】鯛魚，真鯛，鯛科，真雕屬又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚 。加吉魚屬于魚綱，鯛科 。體高側扁，長五十厘米以上，體呈銀紅色，有淡藍色的斑點，尾鰭后綠黑色，頭大、口小，上下頜牙前部圓錐形 ， 后部臼齒狀，體被櫛鱗，背鰭和臀鰭具硬棘 。中國沿海均產，但以遼寧大東溝，河北秦皇島 ， 山東煙臺、龍口、青島為主要產區 。它營養豐富 ， 富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質 。
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