尖椒有些人就是比較愛吃的 ， 不過又怕在炒完之后比較辛辣的 ， 這樣的話有很多人還是不太能夠接受的 ， 這個時候就最好是去除尖椒當中的籽 ， 這樣的話效果就會變得更好一些 ， 吃起來的話并不是那么辣的 ， 另外炒的時間并不需要太長的 ， 如果是長時間翻炒的話對于本身的口感來說也是會有不太好的影響 ， 盡可能用大火爆炒的 。
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制作步驟
1、尖椒6個 ， 洗凈后去籽去蒂2、鍋內放油 ， 然后后將尖椒一個個擺進去 。開小火 ， 慢慢煎至尖椒軟透 。
3、翻面煎另一面 ?；鸷蛞莆蘸?。兩面都煎好后 ， 先將尖椒盛出
4、勺白糖、2勺醋、1勺生抽、適量鹽調個汁兒 。
5、用鍋內余下的油 ， 將汁燒開 ， 澆在尖椒上即可 。
做法六
食材準備
尖椒3個、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、蒜2瓣、植物油少許
制作步驟
1、尖椒洗凈切段 ， 蒜切末 ， 料汁調好
2、平底鍋燒熱 ， 不放油 ， 直接放尖椒烙
3、用勺子逐個壓一會兒 ， 會聽到水汽都出來的聲音 ， 烙至變軟 ， 兩面有焦斑
4、把尖椒盛出 ， 鍋中倒植物油燒熱 ， 放入蒜末煸炒
【尖椒怎么炒不辣】 5、再放入尖椒 ， 放入生抽、醋和糖 ， 燒入味即可出鍋
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