夏季的燒烤無疑最有“儀式感” , 約上三五好友 , 一瓶酒 , 一串肉 , 慰藉亟待填滿的胃和心 。
“只有夏天的烤肉才最有味道 。 冰啤酒加上羊肉串是我心中的‘NO.1’ 。 一口下去 , 那滋味 , 不枉此生 。 ”一名“深度燒烤黨”說 , 要選擇在恢復堂食后 , 第一個沖進燒烤店 , 享受肉食帶來的愉悅 。
鄭州人的酸甜苦辣、快樂傷悲 , 或許就體現在夜晚的一把串中 。 “大口吃肉 , 大碗喝酒 , ”那些躲在心底里的柴米油鹽和老板的叫賣聲充斥在小巷中 , 這樣的煙火氣 , 最撫人心 。

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在夏天 , 當然還少不了啤酒與小龍蝦的王炸組合 。
夏日的傍晚 , 別處歸于寂靜 , 大排檔到了最熱鬧的時候 。 從櫥窗向內看去 , 餐廳里紅彤彤一片 , 桌上的蝦殼不知不覺間壘成了小山丘 , 小龍蝦的麻伴著啤酒冒泡泡的聲音 , 仿佛快樂就在此刻升騰 。
陳曉卿曾在節目《圓桌派》里講道:“小龍蝦是一種社交食物” 。 因為人們在吃蝦的過程中 , 沒辦法玩手機 。 能約在一起吃小龍蝦的 , 必定都是關系親密、無話不談的人 。
【煙火鄭州 開業大吉 | 第一頓堂食,你想吃啥?】人間煙火味,最撫凡人心 。 彌漫在街頭巷尾、一飯一粥中的尋常溫情 , 構成了一座城市的煙火味、人情味 。
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