包菜和什么一起炒好吃 _生活百科

喜歡吃包菜的朋友應該不在少數，吃包菜我們最常的做法就是炒著吃，清炒是最簡單最快速的包菜吃法，但是對于吃慣了清炒包菜的朋友來說，大家更想知道變新，想拿包菜和其他菜品混合炒著吃，那么包菜和什么一起炒好吃呢?看看下面的文章介紹相信大家就會知道的!

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3.浸泡軟的米粉絲撈起，瀝干水，撕散開。
4.熱鍋，放適量油，倒入雞蛋液煎成蛋皮。
5.夾起切成絲。
6.繼續熱鍋，添加少許油，下蔥頭爆香。
7.倒入胡蘿卜絲煸炒一下。
8.加入包菜絲。
9.加上一湯匙醬油，翻炒均勻。
10.倒入米粉絲。
11.用碗盛起醬油、老抽、蠔油、雞粉、香油攪拌均勻，倒入鍋中。
12.用筷子快速劃炒，或直接端起平底鍋拋炒食材，至色味均勻。
13.加上蛋絲，關火，拌勻即可。
包菜炒滑子蘑
用料：包菜半棵、滑子蘑一袋、芝麻油少許、鹽少許
做法：
1.包菜剝開洗凈，撕成片
2.滑子蘑用清水洗凈備用
3.炒鍋燒熱加底油，油熱后先下滑子蘑略微煎幾分鐘
4.下包菜和滑子蘑一起翻炒
5.大火爆炒至包菜縮小變為翠綠，加少許鹽翻炒幾下，淋香油出鍋
醋熘包菜
材料：包菜350g、紅辣椒1個
做法：
1.準備好所有的食材。
2.包材手撕成片洗凈，姜切碎紅辣椒切圈。
3.炒鍋倒油放入花椒炸香撈出不要。
4.在爆香姜和紅辣椒。
5.倒入白菜快速翻炒。
6.加入鹽，糖繼續翻炒。
7.包菜變軟淋入米醋。
8.加少許味精翻炒均勻關火。
小貼士
【包菜和什么一起炒好吃】 包菜用手撕小片，比較好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。