1、豬脊骨洗凈，瀝水后放入蒸碗中 。
2、魷魚干提前浸泡一天以上 。
3、把浸泡好的魷魚，洗凈切薄片，放入脊骨中 。
4、加入姜片、蔥段和鹽 。
5、再加入適量清水，蓋上蓋子 ， 放入鍋中蒸90分鐘 。
【干魷魚泡發后如何做】6、出鍋后夾出姜片和蔥段丟棄 。即可食用 。

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