羊肉可以說與豬肉牛肉有很大不同，特別是在中醫當中，食用功效就要比豬肉牛肉更強一些 。這也是為什么很多醫生建議住院的患者多喝一些羊肉湯的原因，畢竟里面含有的營養十分豐富 。但是，對于想控制體重的人來說，吃什么的時候都會先考慮熱量，那么喝羊肉湯會不會發胖呢?
【喝羊肉湯會胖嗎】
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2、左旋肉堿高，利于脂肪代謝
羊肉的興起，全都要歸功于一種左旋肉堿的物質 。它是一種天然的水溶性維生素營養物質，存在于肉類食物中 。羊肉相比較其他肉類而言含有更多的左旋肉堿，羊肉中的左旋肉堿2.1g/kg，牛肉0.64g/kg，豬肉0.3g/kg 。經過科學研究和分析，人們發現，肉堿對于脂肪代謝有極強的促進作用 。肉堿含量越高越利于脂肪的代謝，如果配合以適當的運動，就可以達到“以肉減肉”的神奇效果 。