豬肝粉腸瘦肉湯的做法 _生活百科

豬肝粉腸瘦肉湯是比較常見的一種家常的做法，營養功效是不錯的，我們知道豬肝里面含有豐富的微量元素，尤其是鐵質元素比較好，還有豐富的維生素，在補鐵補血方面的作用很好，對于預防缺鐵性貧血有很好的功效，另外，還能達到很好的補鈣的作用，當然也要注意，豬肝里面的膽固醇相對比較多，平時不能吃得過多。

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【豬肝粉腸瘦肉湯的做法】 4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。