綠豆炒幾分鐘能熟

【綠豆炒幾分鐘能熟】綠豆炒15~20分鐘能熟,不過最好還是不要用炒的方式來烹飪綠豆,因為翻炒和容易把綠豆本身的營養物質都破壞掉 , 而且炒熟之后的綠豆口感并不是很好 。綠豆是豆科植物綠豆的種子,別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千余年的栽培史,原產地在印度、緬甸地區,現在東亞各國普遍種植 。