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地瓜煮糖水配什么一起好吃

生活百科地瓜

配干煸土豆絲好吃 。
干煸土豆絲做法如下：
主料：土豆4個；
配料：紅辣椒1個，豬肉適量，干辣椒1把 ， 蔥一小段 ， 姜適量，蒜5瓣，十三香少許 ， 油適量，醋適量，鹽適量；
步驟：
1、土豆去皮，洗凈切絲，用涼水浸泡十五分鐘，洗掉淀粉；
2、蔥姜蒜切好，肉切絲 ， 干辣椒切段 ， 所有配料切好備用；
3、開火，鍋內添油，量稍多一些；
4、油熱后，放入肉絲快速煸炒；
【地瓜煮糖水配什么一起好吃】5、肉絲變色后，下入蔥姜蒜和干辣椒，繼續翻鍋爆炒；
6、加入土豆絲，大火煸炒，變軟變色后 ， 加入十三香、鹽、醋 ， 快速翻炒即可出鍋 。