多吃菠蘿的好處和壞處 _生活百科

菠蘿是很多人都比較喜歡吃的一種水果，吃起來酸甜可口，有很好的促進食欲的作用，它的營養價值也比較高，適當的吃一些能夠緩解油膩，具有止渴潤咳等作用，在預防心血管疾病方面也能發揮一定的作用，但是吃菠蘿的時候也要有所注意，避免吃得過多，如果吃得過多，可能會導致腸胃不良，在吃的時候最好用鹽水浸泡一下。

文章插圖

文章插圖

吃菠蘿的壞處有哪些
1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。
【多吃菠蘿的好處和壞處】 2.菠蘿中還含有一種含氨的有機物，可以使其敏感者食用后發生較明顯的反應。此物質可以使血管強烈收縮，血壓升高，導致頭痛等不良反應發生。因此，過敏體質者吃菠蘿要小心，盡量不吃。用鹽水浸泡菠蘿可以減少或預防人們對菠蘿的過敏，但是過敏嚴重者仍不宜吃菠蘿。患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿。發燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。
3.菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。
4.菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。