很多人都比較喜歡吃大棗，大棗的營養價值也是比較高的，它最好的作用就是能夠達到補氣血的效果，對于女性來說，能夠預防缺鐵性貧血，平時適當的吃一些，還有美容養顏的作用，能夠預防皮膚出現皺紋，適當的吃一些對身體是非常有好處的，當然也不能吃得過多，畢竟它的糖分太高，對牙齒是沒有好處的 。
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吃棗的壞處
1、棗皮：紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題 。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢咽 。
2、愛牙：紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害 。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙 。已經患上牙病的人更是不宜食棗 。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用 。蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素 。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食 。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效 。
【吃新鮮棗的好處和壞處】 5、服用退熱藥時不要食用紅棗 。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少藥物初期的吸收速度 。棗屬于含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食 。
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