【茄子辣椒西紅柿的做法有哪些？】 茄子跟辣椒還有西紅柿搭配在一起簡直是一道美味的家常菜，這道菜的營養價值比較高，豐富的維生素對皮膚好，西紅柿酸甜，辣椒辣辣的，整道菜吃起來酸辣爽口，很多人吃不夠這道菜，對于這道菜的做法其實是很簡單的，茄子辣椒西紅柿的做法有哪些？接下來我們來看看吧 。

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3.配菜炒制
將鍋中的茄子塊撥到一側留出一點空間→放入青椒絲煸炒熟→將西紅柿塊倒入鍋中→翻炒均勻至茄子塊熟軟→關火完成→盛盤 。
4.其實做燒茄子并不難只是比較耗時間將茄子塊煸熟，只要將茄子塊煸熟不糊，剩下的步驟就是水到渠成的事 。

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