【經典爽口開胃醬蘿卜怎么做好吃？】 在平時生活中 ， 人的皮膚會因為很多原因而受到氧化 ， 這種氧化會導致皮膚變得衰老 ， 所以如果想要讓肌膚變得更細嫩的話 ， 就可以多吃一些抗氧化的食物 ， 這其中就包括白蘿卜 ， 因為白蘿卜里面含有豐富的維生素a、維生素c等等 ， 這些都是抗氧化的營養 ， 所以下面教大家做爽口開胃醬蘿卜來吃 。
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第三、主婦心得：
1用鹽腌制是為了去掉蘿卜中的水分 ， 可以在浸泡的時候更加的入味和爽脆；再用白糖腌制半個小時是為了中和鹽的咸味 ， 蘿卜的辣澀味 ， 同時將蘿卜中更多的自身水分帶出 。
2腌制好的蘿卜用冷開水清洗下 ， 是為了前期的鹽糖腌制盡量不影響到后期的浸泡口感 。
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