女人一旦懷孕之后，身體就會變得非常金貴，為了肚子里面胎兒的健康，很多準媽媽們平時吃任何東西都很謹慎，非常害怕一不小心吃錯了，實際上，孕婦可以吃的東西也是很多的，而且要通過飲食補充全面的營養，尤其要有意識地補充鈣、鐵、鋅以及葉酸等營養，那么孕婦能不能吃蘿卜干呢？
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【孕婦可以吃蘿卜干嗎？】 蘿卜可以促使人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用 。蘿卜中的芥子油和粗纖維可促進人體胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出 。常吃蘿卜，具有降低血脂、軟化血管、穩定血壓、預防冠心病、動脈粥樣硬化、膽石癥等疾病之功效 。蘿卜所含熱量較少，膳食纖維較多，食后易產生飽脹感，這些都有助于減肥 。
胡蘿卜、辣椒不宜一起生吃胡蘿卜除含有大量的胡蘿卜素外，還含有維C分解酶，而辣椒富含維C，所以胡蘿卜不宜與辣椒一起生吃，否則會降低辣椒的營養價值 。但維C分解酶不耐熱，50℃時就能被破壞，所以熟吃時無須擔憂 。
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